La droite, c’est la liberté ; quand l’extrême-droite, c’est l’autoritarisme.
Je réaffirme ici que la municipalité de Savigny-sur-Orge a une mentalité d’extrême-droite lorsqu’elle cherche à contrôler les actes des personnes ; qui plus est par abus de faiblesse, en s’en prenant aux enfants ; au présent cas, à ceux de la cantine scolaire.
Oui, un repas SODEXO coûte 3 euros en moyenne, tandis qu’il en faudrait 9 pour un repas local, bio, sain, bien présenté… Et oui, un repas SODEXO, c’est 40 % à la poubelle parce que c’est dégueulasse ; et j’en ai mangé du SODEXO, insipide, sec, industriel à souhait, même sans avoir quelqu’un derrière pour m’encourager. Faut-il donc voir là une histoire de vengeance personnelle, ou plutôt la méconnaissance d’une faible qualité à laquelle on a échappé ?
Dans sa première mouture du règlement des temps autour de l’école, adopté lors du conseil municipal du 20 juin 2018, la municipalité voulait, d’une manière très impérieuse, demander aux enfants de manger systématiquement au moins la moitié de leur plat principal.
Heureusement donc que les élus de gauche sont intervenus en commission pour demander un changement de terme, qu’ils n’ont ensuite pas voté, en tant que le résultat reste le même : une demande aux enfants qui n’est pas légitime.
Parce que mes petits amis, je ne pense pas réellement que la municipalité soit soucieuse du nombre de calories à ingurgiter pour être en forme toute la journée (et plus on mange, et plus on a le coup de barre à l’heure de la sieste), non, c’est juste pour éviter de jeter autant !
Pareil avec l’histoire du goût, ce qui est quand même paradoxal, de vouloir développer le goût des enfants en leur faisant manger de la nourriture qui n’en a pas. Tu ne peux comprendre le goût d’une tomate que quand tu as comparé celle du jardin avec celle qui a poussé sur substrat, laquelle est en fait remplie d’eau !
Alors merde à la fin, laissez la liberté aux enfants de ne pas manger si ce n’est pas bon ! Arrêtez de les fliquer, ou de leur faire une quelconque morale, quand la bouffe, originaire d’où, je vous le demande, est tellement mauvaise, qu’il est peut-être même plus sain de ne pas la manger ?
La question de la restauration scolaire est complexe.
Je pense cependant que SODEXO n’est pas LA solution, même si elle en offre une partie, et qu’on peut difficilement faire sans.
Tout en préparant les repas pour les foyers-logements, pour les livraisons à domicile par le CCAS, pour la cantine municipale et pour les cantines scolaires, je dis qu’il est possible de sortir de la SODEXO-dépendance, et de diversifier l’origine des repas.
Rien que par rapport au gâchis, il reste possible de réaliser des économies.
Dans tous les cas, il y a un équilibre à trouver. Et ce que je reproche à la municipalité n’est tant pas de passer par SODEXO (pour un contrat renouvelé pour 20 ans en 2010), mais de ne pas essayer d’autres solutions combinées ou alternatives…
Dernière chose : qu’est-ce que j’aimerais placer les élus, au moins Anne-Marie GÉRARD et Éric MEHLHORN devant les plats de la cantine (mais tous les jours, pas que la fois dans l’année où ils vont venir avec le photographe, comme par hasard, le jour où il y a des frites) et les regarder finir leur assiette, et saucer aussi parce que sinon ce n’est pas drôle ! On verrait s’ils ont tant envie que cela de demande, d’incitation ou de conseil… Bonne rentrée à tous !


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